בריא וטעים: טופו מתוק ומתובל
בריא & טעים: טופו מתוק ומתובל עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 207 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 31 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם שמן בוטנים, קורנפלור, טופו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בריא & טעים: טופו פטריות Marsala, בריא וטעים: מולים ברוטב עגבניות מתובל, ו בריא וטעים: חציל ברוטב עגבניות מתובל (מתכונים דומים).
הוראות
לנקז את הטופו, למקם אותו על משטח יבש, ולשקול אותו עם שתיים או שלוש צלחות ארוחת ערב לשעה אחת, ניקוז כל כמה דקות. לאחר הזמן הוא למעלה, קוצצים טופו לקוביות 1/2 אינץ'.
מחממים שמן בוטנים במחבת או במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. לזרוק את טופו לתוך השמן, ומבשלים עד השחמה מכל הצדדים. לאחר השחמה, לזרוק בצל, פלפל, jalapeno, ושום; לבשל עד רק מכרז, על 5 דקות.
בקערה קטנה, להקציף יחד את המים החמים, חומץ, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, קורנפלור, פתיתי פלפל אדומים.
יוצקים מעל טופו וירקות, לזרוק מעיל, ומבשלים 3 עד 5 דקות, או עד רוטב מתעבה מעט.