בריא וטעים: פסטה E Ceci

בריא וטעים: Pastan E Ceci עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 677 קלוריות. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, שמן זית, שעועית גרבנזו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Pastan e fagioli-בריא וטעים, בריא וטעים: פסטה עוף בזיליקום, ו בריא & טעים: סלט פסטה Niçoise (מתכונים דומים).

הוראות

לעטוף את הקורנית, רוזמרין עלה דפנה בחתיכה של cheesecloth ומאובטח עם חוט מטבח כדי להפוך את השקיק.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

מים נוספים

מחממים את שמן הזית ואת החמאה בסיר גדול וכבד על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיף את הבצל, pancetta ושום ו sauté עד הבצל הוא רך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את המרק, שעועית, עגבניות ושקית עשב. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ולאחר מכן להקטין את החום בינוני ומבשלים עד שהירקות רכים מאוד, כ -10 דקות. זרוק את השקיק.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

תוספות, אופציונלי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

להעביר 1 כוס של תערובת שעועית לבלנדר ושמורה.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את הדיטליני לסיר המרק, מכסים ומביאים את הנוזל לרתיחה. מרתיחים בעדינות עד הפסטה הוא רך אבל עדיין מוצק לנשוך, על 8 דקות. מחית את תערובת שעועית שמורות עד חלקה, ולאחר מכן מערבבים את מחית לתוך מרק רותח. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא