קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

עלי חרצית עם רוטב זרעי שומשום

עלי חרצית עם רוטב זרעי שומשום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עלי חרצית עם רוטב זרעי שומשום. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 118 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. לכי לחנות וקחי את מירין, זרעי שומשום, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. מתכונים דומים: רוטב סלט שומשום, סלט ירקות מרירים עם רוטב שומשום, ו סלט ירקות אסיאתיים W / סצ'ואן, שמן שומשום & רוטב ליים.

הוראות

1
לשטוף את הירוקים חרצית. להביא סיר 3 ליטר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הירוקים ומרתיחים במשך 20 עד 30 שניות, עד ירוק בקושי מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
3
הסר את הירוקים מן החום ולהניח בצד כדי להתקרר בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
4
בינתיים, להפוך את ההלבשה: לטחון את זרעי שומשום במכתש ועלי ולהוסיף אותו לקערה ערבוב קטן יחד עם שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
5
מערבבים היטב, הוספת כפות נוספות של dashi או מים לפי הצורך, כך ההלבשה מעט עבה יותר שמנת כבדה וניתן לטפטף בקלות על הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ירוקירוק
דאשי.דאשי.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
לטפטף את הרוטב על הירוקים מקורר מוגש קר או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק