קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

ברים פאדג'Winterfresh

ברים פאדג'Winterfresh
מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, חמאה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו Winterfresh Cupcakes Made with Mastic and Lime, שיבולת שועל פאדג'ריוול ברים aka פאדג' Jumbles, ו פאדג'ברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1
ממיסים את השוקולד והחמאה יחד על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2
הסר מהחום כדי להתקרר מעט.
3
בקערה של מערבל לעמוד, לשלב תערובת חמאת שוקולד עם סוכר, וניל, וביצים במהירות בינונית במשך 1 דקה, גירוד את הצדדים של הקערה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים בקמח ומלח ומכים במשך 30 שניות. לגרד קערה ומכה במשך 1 דקה. מערבבים בשוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מקציפים את גבינת שמנת עד חלקה עם מיקסר חשמלי. לגרד צדדים של קערה ומכה בסוכר, ביצים, ו קרם דה menthe עד חלק ומלא מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קרם דה מנתהקרם דה מנתה
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הוסף 2 טיפות צביעת מזון כדי להגביר את צבע המילוי.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
3
מורחים חצי תערובת בראוניז במחבת משומנת 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
יוצקים מילוי מנטה על גבי הבלילה בראוני ולהתפשט לקצה. בזהירות להפיץ את החצי השני של תערובת בראוני על גבי מילוי מנטה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
אופים במשך 40 עד 45 דקות עד שהצדדים מתרחקים מהמחבת וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
מקציפים חמאה עד חלקה עם מיקסר חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מוסיפים סוכר ושוקולד נמס לחמאה ופעימה. לאט להוסיף תמצית מנטה וחלב מספיק, 1 כף בכל פעם, כדי להפוך את העקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית מנטהתמצית מנטה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מורחים ציפוי על גבי בראוניז שוקולד מנטה מקורר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מנטהשוקולד מנטה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
מפזרים את מקלות הממתקים המרוסקים על גבי ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
קנדי קייןקנדי קיין
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
5
חותכים את הסורגים ל 8 שורות על ידי 6 שורות לשרת.

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו8סוכריות מקלות, כתוש, לקישוטסוכריות מקלות, כתוש, לקישוט2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיני שוקולד פירוריםמיני שוקולד פירורים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקיםסוכר ממתקים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנת, מרוכךחבילות גבינת שמנת, מרוכך2(חוֹרֶף)קרם דה מנתהקרם דה מנתה2ביציםביצים4ביציםביצים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2טיפותצבע מאכל ירוקצבע מאכל ירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חלב, ועוד יותר רזהחלב, ועוד יותר רזה11 קילו קישואים,תמצית מנטהתמצית מנטה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד לא ממותק, נמסשוקולד לא ממותק, נמס170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד לא ממותקשוקולד לא ממותק21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס