המתכון ברצינות איטלקית: לבנדר דבש ספייס עוגה מוכנה כ 1 שעה ו 5 דקות והוא בהחלט גדול צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 642 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-26 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו דבש לבנדר, יוגורט, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת דבש לבנדר מיל קרפים, תה לבנדר, לימון ודבש מ Wolds Way לבנדר חווה, ו עוגת שוקולד מריר לבנדר עם ציפוי לבנדר קרם חמאה (מתכונים דומים).
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 48 דולר.