קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות14
מגזין

בשר בקר טחון ונקניקיות בשעועית אדומה ואורז

בשר בקר טחון ונקניקיות בשעועית אדומה ואורז
לכו לחנות ותביאו חזיר ושעועית, בקר טחון, פלפל קאיין טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו בקר טחון חריף ושעועית עם אורז, סיר חרס שעועית אדומה ואורז, ו שעועית אפויה בקר טחון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את האורז בסיר גדול על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
חותכים את הנקניק לחתיכות 1 אינץ ' ורבע את החתיכות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
3
מניחים במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה במשך כ 5 עד 10 דקות, או עד השחמה קלה. מתבלים עם פלפל חריף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להעביר את זה לסיר עם האורז, שמירה על השמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
5
באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה, לטגן את בשר בקר הקרקע במשך 5 דקות. מערבבים את האורז, ואת הבצל; להפחית את החום בינוני ו לטגן במשך 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
בצלבצל
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
לנקז היטב ולהוסיף לסיר. מערבבים את שעועית הכליה, שעועית פינטו, חזיר ושעועית לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
חזיר ושעועיתחזיר ושעועית
שעועיתשעועית
שעועית פינטושעועית פינטו
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
להוסיף קצת מים, במידת הצורך, ומבשלים על אש נמוכה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים