בשר חזיר טנדרלוין עם צ'אטני מיובש וקרמל-רוטב בצל
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? בשר חזיר פילה עם צ'אטני מיובש ורוטב בצל מקורמל יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 275 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, מים, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בשר חזיר פילה ואנצ'ילדות בצל מקורמל ברוטב אנצ' ילדה תוצרת בית, בשר חזיר טנדרלוין עם משמש מיובש ומרמלדה בצל, ו בשר חזיר צלוי טנדרלוין וסלט דובדבנים מיובש.
הוראות
כדי להכין מרינדה, לשלב הראשון 5 מרכיבים בשקית פלסטיק zip-top גדול; להוסיף חזיר לשקית. חותם ומרינדה במקרר 8 שעות.
הסר חזיר משקית, משליך מרינדה.
הכן גריל, או מחממים תנור ל 42
מפזרים חזיר עם פלפל ומלח. הכנס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של בשר חזיר.
מניחים חזיר על מתלה גריל או מחבת broiler; גריל או לאפות ב 425 במשך 20 דקות או עד מדחום רושם 160 (מעט ורוד), הפיכת חזיר מדי פעם.
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מגישים עם צ ' אטני דובדבן מיובש ורוטב בצל מקורמל.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Yacochuya סן פדרו דה Yacochuya Malbec
אף מזמין של עשן, זפת, שוש, סויה, דובדבן שחור, דומדמניות שחורות. זה מוביל ליין בעל גוף מלא עם שכבות של פירות עסיסיים, עומק וריכוז מעולים וגימור ארוך וטהור. תערובת: 85% מלבק ו-15% קברנה סוביניון