בשר חזיר ממולא מזוגג

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מזוגג וממולא בשר חזיר Tenderloin. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 341 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. . אם יש לך בשר חזיר פילה, מלח, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בשר חזיר ממולא עם זיגוג כתום, בשר חזיר מזוגג תאנה, ו בשר חזיר מזוגג טנדרלוין (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חותכים חתך לאורכו 3/4 של הדרך דרך בשר חזיר tenderloin ולהפיץ tenderloin פתוח. לדפוק את הבשר שטוח ועובי 1/4 אינץ ' עם פטיש בשר.

מרכיבים שתצטרך

בשר חזיר פילה

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

מחממים שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני וחומים את הפילה השטוחה בשמן החם, כ -5 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להעביר פילה לצלחת.

מחממים חמאה במחבת על חום בינוני ומבשלים ומערבבים סלרי ובצל בחמאה החמה עד למכרז, כ 8 דקות. מערבבים פירורי לחם, פטרוזיליה, 1 כפית אבקת שום, רוזמרין, מלח ופלפל שחור לתוך הסלרי והבצל.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/4 כוס שומן חזיר

הודו מבושל מגורר (או עוף)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

פתח את הטנדרלוין והפסק את תערובת פירור הלחם על הבשר עד למרחק של 1/2 אינץ ' מהקצה. מקפלים את הפילה על המילוי ולקשור יחד עם חוט המטבח; מניחים למחבת צלייה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות