מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות23
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוף בגריל במרינדה
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
כיכר חזיר מזוגגת באננס
פאי בשר חג המולד
ביצים מקסיקניות עטופות
סלט סלפצ'יו
עוף עם בייגלה
פיצה ליד החצר
מתכונים קשורים
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
שעועית לבנה קריבית
מגזין

בשר חזיר צלוי עם תערובת סקווש

בשר חזיר צלוי עם תערובת סקווש
בשר חזיר צלוי עם מחרוזת סקווש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 234 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, קורנית, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו מחרוזת סקווש בגריל, בשר חזיר צלוי עם תערובת ירקות, ו בשר חזיר צלוי עם סלסה אבוקדו-אפרסק וגואקמולי Tomatillo בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
הסר עור כסף מ tenderloin, משאיר שכבה דקה של שומן.
3
מפזרים חזיר עם 1 כפית. מלח ו 1/2 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חזירחזיר
מלחמלח
4
מערבבים חרדל ואת 4 המרכיבים הבאים. לשפשף תערובת חרדל על חזיר; לכסות ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
חזירחזיר
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
5
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
חותכים סקווש וקישואים לפרוסות 1/2 אינץ'; לחתוך לחצי ירחים. לזרוק עם 1 כפית. שמן זית ונותר 1 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
קישואיםקישואים
פלפלפלפל
סקוושסקווש
מלחמלח
7
מניחים על מחבת מרופדת בנייר אלומיניום, ואופים 20 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ליג ' לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
מחבתמחבת
8
בינתיים, חזיר גריל, מכוסה במכסה גריל, 10 עד 12 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 15
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
9
הסר מן הגריל; לכסות בנייר כסף, ולתת לעמוד 10 דקות. פרוסת חזיר, ומגישים עם מחרוזת סקווש.
מרכיבים שתצטרך
סקוושסקווש
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
10
מפזרים קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימיןטימין

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא רג ' ינאטו Malbec rosé. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Reginato Malbec Rose
Reginato Malbec Rose
Malbec נראה גיבור סביר עבור ענבים יין מבעבע, אבל כאשר אתה רוצה rosé שלך להראות קצת צבע ואופי אמיתי, אז Malbec של האיש שלך. פריך ויבש עם תות שדה מקסים, טעמים וריחות ריבס. רק רמז של מבנה טאנין, תבלין פרחוני, וסיבובי סיום אלגנטיים מדהימים מהפה. הוא מדבר על הענבים המלבק העשירים, אך לעולם אינו מאבד את אופיו הקל והמרענן. זה ייתן לך סיבה טובה לשתות יין מבעבע עם המנה העיקרית שלך!
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית
סלט תרד עם רוטב בייקון-חרדל חם
כיכר חזיר מזוגגת באננס