בשר טריאקי

בשר טריאקי יכול להיות רק יפנית מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. במנה עיקרית זו יש 298 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לכי לחנות וקחי שיני שום, סאקי, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בשר טריאקי, בשר טריאקי, ו בשר טריאקי.

הוראות

בסיר, לשלב את רוטב הסויה, מירין, סאקה, סוכר, בצל ירוק, זנגביל, שום ו 2 כפיות של שמן שומשום. מביאים לרתיחה מעל חום מתון ומבשלים עד מופחת 1 1/4 כוסות, 8 עד 10 דקות. מסננים את הרוטב לקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

כוס אדמה קפוא, מופשר

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

צרור תרד טרי (בערך

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ליקוריץ צהוב וירוק

רוטב שומשום יפני

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

להדליק גריל או לחמם מראש את המטגן.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

ערמוני מים, משולבים

מברשת את הסטייק עם הנותרים 1 כף שמן שומשום מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. גריל או לצלות את הסטייק, צולה עם חלק מהרוטב, במשך 4 עד 5 דקות לכל צד עבור מדיום רייר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב