חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 187 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה של ויליאמס סונומה יש 3 אוהדים. אם יש לכם פלפל, ארטישוק ירושלמי, קורנית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-14 דקות. מתכונים דומים: שום קלוי שמנת ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, ארוגולה וביצה עלומה, ו בשר צלוי עומד עם תפוחי אדמה קלויים.