בשר צלוי קוריאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל בשר צלוי קוריאני. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 77 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, בצל ירוק, תפוחים כגון גאלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר צלוי קוריאני, בשר צלוי קוריאני, ו בשר צלוי קוריאני (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד מרכיבים במרינדה ושומרים רבע ממרינדה לרוטב.
שים סטייק ושלושה רבעים הנותרים של מרינדה בצלחת זכוכית, הפיכת סטייק למעיל, ומרינדה בטמפרטורת החדר, פונה פעם אחת, 30 דקות. בעוד סטייק הוא marinating, לחתוך תפוחים ומנגו לתוך מקלות 1 - על ידי 1/4 אינץ'. לזרוק יחד עם מיץ ורוטב צ ' ילי ומתבלים עם מלח.
סטייק צלוי על מתלה של מחבת מטאטא 2 עד 3 אינץ ' מהחום עד חרוך מעט, 2 עד 3 דקות בכל צד לבשר בינוני.
חותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן פרוסות חצייה. לזרוק בשר במרינדה שמורות עם מלח ופלפל לטעום ולחלק בין עלי חסה. למעלה עם זרעי פירות ושומשום.
* תערובת פירות עשוי להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
קוריאני ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier