שמנת בשר מוקרם מוקרם עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 480 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, פלפל טחון, גבינת פרמזן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Velveeta Crabmeat Au Gratin, סלט סרטנים קריביים עם רוטב ג'ינג'ר מוקרם, ו מוקרם כרובית מוקרם גראטן (מתכונים דומים).
הוראות
1
פטריות לטגן ב 3 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום גבוה 4 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום, ומערבבים בשר סרטנים, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטנים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר כבד; מוסיפים קמח, ערבוב עד חלקה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף קצפת ויין; לבשל על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד עבה. מערבבים במיץ לימון, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. מערבבים בתערובת בשר סרטנים וארטישוק. כפית לתוך צלחת אפייה רדוד 2 ליטר בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בשר סרטנים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.