ג'מבון שאו-פרויד
Jambon Chaud-Froid יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 171 גר' של חלבון, 151 גרם של שומן, וסך הכל 2197 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גזר blanched, ג'לטין, עלי כרישה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקוניאק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קוניאק פודינג חמאה כקינוח. מתכונים דומים: שוקולד Pâté עם קרם שו-froid, וין צ'אוד., ו יין חם מחושל {Vin Chaud}.