קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

ג'מבליה

ג'מבליה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו את ג'מבלאיין. מנה אחת מכילה 511 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל קאיין, טימין, תיבול קייג'ון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות ו -10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה מוצק. נסו סיר אחד ג'מבליה, וג'מבליה, ו ג'מבליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הנקניקיה, הפלפלים, הסלרי, הבצל הירוק, העגבניות, האורז, מרק העוף, תיבול הקג ' ון, עלי הדפנה, הטימין והקאיין בסיר איטי של 6 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מכסים ומבשלים על נמוך, 4 שעות, מוסיפים את השרימפס במהלך 20 הדקות האחרונות של הבישול. מחק את עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מגישים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4
צילום: כריסטופר טסטני

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזויטי וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור קייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים וטאנינים נמוכים אלה ישלימו את החום במנות קאג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. שמונים וארבע אלברינו עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שמונים וארבע אלברינו
שמונים וארבע אלברינו
"עצום את עיניך והניחוחות והטעמים של היין הזה לוקחים אותך למטע הדרים שטוף שמש בפריחה. בכוס תערובת בהירה ועסיסית של פריחת לימון, משמש, יערה, קליפת תפוז, פפאיה, ונגיעה נעימה של מינרליות צפחה רטובה."- אליאס פרננדז, יינן