גאודה ועוגת תפוחים טארט

Name: גאודה ועוגת תפוחים טארט
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' אפונה קפואה; 1 ביצה לבנה, מוכה קלות; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גאודה, מגורד דק; 1 קילוגרם סבתא סמית תפוחים, cored קלופים, ופרוס לפרוסות 1/4 אינץ; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר מגורען, בתוספת 1 כף עבור התזת קרום; 6 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מי קרח; 5 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר חום בהיר; 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 319 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 1/2 כוסות קמח לכל המטרה unbleached; 20 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות אינץ 1; 3 בצל צהוב בינוני, קצוץ מים רותחים

המתכון Goudan ו עוגת תפוחים טארט מוכן בערך 4 שעות והוא בהחלט מצוין צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 605 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קינמון, תפוחים סבתא סמית, ביצה לבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו טארט תפוחים מלוח עם קרום גאודה, תפוח-גודה נמס, ו רול-אפים של אפל וגודה קרסנט (מתכונים דומים).

הוראות

מקציפים יחד את הקמח, המלח והגודה המגורדת בקערת ערבוב גדולה. באמצעות מעבד מזון, מערבבים תערובת חמאה וקמח / גבינה עד גושי החמאה הגדולים ביותר הם בגודל של אפונה גדולה. .

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

גאודה

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

תערובת עוגה טבעית

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

פתח את החלק העליון של מעבד המזון ומפזרים מי קרח על תערובת הקמח במרווחים של כף אחת, פועם כמה פעמים בין תוספות. חזור עד שהבצק מתחיל להתקבץ יחד.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

הסר תערובת קמח ממעבד מזון להחזיר אותו לקערת הערבוב הגדולה. אסוף את הבצק יחד עם הידיים ולחץ לשני דיסקים. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך שעתיים או עד לילה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים פרוסות תפוח לקערה גדולה ושופכים מים רותחים על גבי. לכסות קערה ולהניח בצד במשך עשר דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מסננים תפוחים לחלוטין ולתת לשבת במסננת בכיור, זורק מדי פעם עד יבש לחלוטין, על 10 עד 15 דקות. להחזיר תפוחים לקערה הגדולה ולהוסיף סוכרים, קינמון, מלח, קורנפלור, ולזרוק עד תפוחים מצופים באופן שווה. שים את התערובת בצד.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הזז מתלה תנור למרכז המיקום ולחמם מראש ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרדדים דיסק אחד של בצק עוגה למעגל על 12 אינץ 'בקוטר ולהעביר צלחת עוגה 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

הוסף מילוי.

מרדדים את בצק העוגה הנותר לתוך מלבן 10 אינץ 'וחותכים לרצועות 1/2 אינץ'. השתמש ברצועות לארוג העליון סריג.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מברשת את העוגה באופן שווה עם ביצה לבן ולאחר מכן מפזרים באופן שווה עם כף סוכר.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

מיץ לימון, אופציונלי

מעבירים פשטידה למחבת גיליון מכוסה קלף בתנור.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

אופים עד חום זהוב בהיר, כ -20 דקות. להפחית את החום ל 191° ולהמשיך לאפות עד חום זהוב עמוק, כ 25 דקות יותר. אם הקצוות מקבלים השחמה יתר על המידה, אתה יכול לכסות עם רדיד פח או מגיני קרום.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר