גאודה ועוגת תפוחים טארט

Name: גאודה ועוגת תפוחים טארט
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים נייר אורז; 3 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס אפונה קפואה; 1 ביצה לבנה, מוכה קלות; 113 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' גאודה, מגורד דק; 1 קילוגרם סבתא סמית תפוחים, cored קלופים, ופרוס לפרוסות 1/4 אינץ; 5 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס סוכר מגורען, בתוספת 1 כף עבור התזת קרום; 6 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס מי קרח; 5 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס סוכר חום בהיר; 0 חתיכות טופי הית' בר 5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות; 319 חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג' 1/2 כוסות קמח לכל המטרה unbleached; 20 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות אינץ 1; 3 בצל צהוב בינוני, קצוץ מים רותחים

המתכון Goudan ו עוגת תפוחים טארט מוכן בערך 4 שעות והוא בהחלט מצוין צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 605 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קינמון, תפוחים סבתא סמית, ביצה לבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו טארט תפוחים מלוח עם קרום גאודה, תפוח-גודה נמס, ו רול-אפים של אפל וגודה קרסנט (מתכונים דומים).

הוראות

מקציפים יחד את הקמח, המלח והגודה המגורדת בקערת ערבוב גדולה. באמצעות מעבד מזון, מערבבים תערובת חמאה וקמח / גבינה עד גושי החמאה הגדולים ביותר הם בגודל של אפונה גדולה. .

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

גאודה

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פתח את החלק העליון של מעבד המזון ומפזרים מי קרח על תערובת הקמח במרווחים של כף אחת, פועם כמה פעמים בין תוספות. חזור עד שהבצק מתחיל להתקבץ יחד.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

הסר תערובת קמח ממעבד מזון להחזיר אותו לקערת הערבוב הגדולה. אסוף את הבצק יחד עם הידיים ולחץ לשני דיסקים. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך שעתיים או עד לילה.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מוסיפים פרוסות תפוח לקערה גדולה ושופכים מים רותחים על גבי. לכסות קערה ולהניח בצד במשך עשר דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מסננים תפוחים לחלוטין ולתת לשבת במסננת בכיור, זורק מדי פעם עד יבש לחלוטין, על 10 עד 15 דקות. להחזיר תפוחים לקערה הגדולה ולהוסיף סוכרים, קינמון, מלח, קורנפלור, ולזרוק עד תפוחים מצופים באופן שווה. שים את התערובת בצד.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

נייר אורז

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

הסוכריות של Peachie-o

הזז מתלה תנור למרכז המיקום ולחמם מראש ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מרדדים דיסק אחד של בצק עוגה למעגל על 12 אינץ 'בקוטר ולהעביר צלחת עוגה 9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

הוסף מילוי.

מרדדים את בצק העוגה הנותר לתוך מלבן 10 אינץ 'וחותכים לרצועות 1/2 אינץ'. השתמש ברצועות לארוג העליון סריג.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מברשת את העוגה באופן שווה עם ביצה לבן ולאחר מכן מפזרים באופן שווה עם כף סוכר.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

רצועת קליפת לימון

מעבירים פשטידה למחבת גיליון מכוסה קלף בתנור.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים עד חום זהוב בהיר, כ -20 דקות. להפחית את החום ל 191° ולהמשיך לאפות עד חום זהוב עמוק, כ 25 דקות יותר. אם הקצוות מקבלים השחמה יתר על המידה, אתה יכול לכסות עם רדיד פח או מגיני קרום.

מרכיבים שתצטרך

גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'