קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

גבינה כחולה וביסקוויטים בצל מקורמלים

גבינה כחולה וביסקוויטים בצל מקורמלים
המתכון גבינה כחולה לחמניות בצל מקורמל מוכן תוך כ 40 דקות, והוא בהחלט מרהיב צמחוני ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 299 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. אם יש לכם בצל, ביצה, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: בצל מקורמל, תאנה, ושטרודל גבינה כחולה, גבינה כחולה וקרמל-ריבועי בצל, ו המבורגר מיני גבינה בקרמל בצל וכחול.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למצב בינוני ולחמם מראש ל 218°. להמיס את החמאה במחבת בינונית על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים בצל ומתבלים במלח ופלפל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד בצל מתחיל חום, על 4 דקות. להפחית את החום נמוך ולהמשיך לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם חום עמוק ומתוק, 25 עד 30 דקות יותר. תן לבצלים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
בעוד הבצלים מבשלים, מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. שימוש באצבעות או במזלג משלבים בעדינות חמאה בתערובת הקמח עד שהחמאה מזכירה ארוחה גסה. כאשר בצל מבושלים, מוסיפים גבינה כחולה, חלב חמאה ובצל לתערובת ולקפל עם מרית גומי כדי ליצור בצק.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח לטפוח בעדינות לתוך ריבוע 8-by 8-inch. מחלקים את הריבוע ל 8 חתיכות בגודל שווה ומניחים על תבנית אפייה מרופדת ומברשת עם ביצה מוכה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מעבירים לתנור ואופים עד חום זהוב ועולה, כ -15 דקות. אפשר להתקרר מעט, ולשרת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®