גבינה מתובלת ואופה עגבניות
זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. וזה נהדר. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עגבניות, צ'וריסו ושני פסטת גבינה אופים, עגבניות ובצל אופים עם גבינת עיזים, ו עוף, גבינת עיזים ואופה עגבניות שרי.
הוראות
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז 6 ומרתיחים את הפסטה בעקבות הוראות חבילה. בינתיים, להטות את פסטו, צ ' ילי, עגבניות ופפריקה לתוך צלחת גדולה. לנער 3 כפות מים בצנצנת פסטו סגור כדי להוציא את החלקים האחרונים, ואז לשפוך לתוך המנה ומערבבים הכל יחד.
מסננים את הפסטה, עצה לתוך המנה, עונה ומערבבים היטב עם חצי הפרמזן.
מפזרים את גבינת העזים, ואחריו את הפרמזן שנותר, ואז אופים במשך 15-20 דקות עד צנרת חמה והגבינה נמסה.