קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות18
ציון בריאות3
מגזין

גבינת בלוסטם כחולה ותירס אגוזים מתובל

גבינת בלוסטם כחולה ותירס אגוזים מתובל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל גבינה כחולה של Bluestem ותירס אגוזי מתובל. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 18 . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 186 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, אגוז מוסקט, גבינת סופר היל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: ממרח גבינה כחולה אגוזים, ירקות ירוקים עם בייקון וגבינה כחולה, ו רומיין, גבינה כחולה וסלט פקאן מתובל.

הוראות

1
מחממים התנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מורחים את השקדים והבוטנים על תבנית אפייה וקונים אותם קלות בתנור, מערבבים אותם לפחות פעם אחת כדי למנוע מהם לשרוף, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוציאים את האגוזים מהתנור ומניחים בצד להתקרר.  
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
בסיר גדול עם מכסה הדוק, לחמם את השמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מוסיפים את גרעיני הפופקורן ומכסים את הסיר. ברגע הגרעינים מתחילים פופ, לנער את הסיר כל הזמן עד כל התירס מפסיק פקיעה. לחשוף ולהסיר מהחום. 
מרכיבים שתצטרך
גרעיני פופקורןגרעיני פופקורן
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מחממים את המים והסוכר בקומקום גדול מעל חום גבוה עד שהסוכר מתמוסס והסירופ מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
תנו לסירופ לבשל עד שהוא מגיע לצבע ענבר זהוב; תבחינו שהבועות גדלות ויוצרות לאט יותר. לצפות בו בזהירות, כמו פעם הסוכר מתחיל להפוך צהוב זה יכול לשרוף מהר מאוד. מערבולת בשמנת-הקרמל יהיה לגמגם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
8
הסר מהחום ומערבבים את וניל, גרידה, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, הל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
באמצעות כף עץ, מערבבים את הפופקורן והאגוזים לתוך הקרמל החם עד שכל זה מצופה היטב. זה עוזר לנער במרץ את הקומקום מעלה ומטה ולהפיל אותו על משטח עבודה יציב בין ממריצים כדי לקבל את הפופקורן בתחתית כדי לעבור לפסגה. אתה רוצה לעבוד מהר ככל האפשר מאז הקרמל יהיה להקשיח כפי שהוא מתקרר, מה שהופך אותו קשה יותר לעבוד עם. 
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
10
מורחים את הפופקורן המצופה בקרמל על תבנית אפייה גדולה המצופה בשטיח אפייה שאינו מקל (או נייר קלף שרוסס בתרסיס בישול לא מקל). אפשר לפופקורן להתקרר לחלוטין לפני שהוא מפרק לחתיכות קטנות. אחסן את הפופקורן במיכל אטום לאוויר. זה ישמור על עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
מגישים עם טריזים של הגבינה הכחולה, 1 עד 2 אונקיות לאדם.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה