גבינת עיזים מצופה עשב
צריך מנה צמחונית בצד? עשב מצופה גבינת עיזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו באגט, שמן זית לימון מאיר, עלי פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. וזה די גרוע. נסו כדורי גבינה מצופים בעשב, גבינת עיזים ומטבל עשב, ו חביתת עשב גבינת עיזים עם לקס (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מסדרים את פרוסות הלחם על 2 גיליונות אפייה כבדים.
טפטוף 3 כפות של שמן זית על פרוסות הלחם.
אופים עד crostini הם זהב חיוור פריך, על 10 דקות.
בינתיים, מערבבים את עשבי תיבול, גרידת לימון, פלפל, ומלח בקערה בינונית כדי להתמזג. באמצעות כ 2 כפיות גבינה לכל אחד, טופס גבינת עיזים לתוך כדורי קוטר 1 אינץ'.
מגלגלים את כדורי הגבינה בתערובת עשבי תיבול מעיל לחלוטין. סדר את כדורי הגבינה על מגש.
טפטוף שמן זית כתית מעל ומסביב כדורי הגבינה.
את crostini כדורי גבינה ניתן להכין 1 יום קדימה. אחסן את הקרוסטיני במיכל אטום לטמפרטורת החדר. מכסים ומקררים את כדורי הגבינה.