גבינת קוטג'מטוגן אמיתי ויסקונסין
Real Wisconsin Fried Cheese Curds is a צמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 369 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה על 30 דקות. אם יש לך קמח, גבינת גבינה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 15%. מתכונים דומים: גבינות מטוגנות, גבינה מטוגנת בשמן עמוק, ו גבינת פאנקו מצופה בגבינה מטוגנת.
הוראות
מחממים שמן תירס בטיגון עמוק או בסיר גדול ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
לטאטא יחד חלב, קמח, בירה, מלח, וביצים כדי ליצור בלילה חלקה, רזה למדי.
מניחים גבינות גבינה, על 6 או 8 בכל פעם, לתוך הבלילה, מערבבים למעיל, ולהסיר עם מסננת תיל. לנער את curds פעם או פעמיים כדי להסיר את הבלילה עודף. מטגנים עמוק את הגושים עד חום זהוב, 1 או 2 דקות.
מסננים על מגבות נייר; מגישים חם.