קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

גוואקמולי פיקנטי עם ג'לפנו-מנגו וצ' יפס

גוואקמולי פיקנטי עם ג'לפנו-מנגו וצ' יפס
גוואקמולי פיקנטי עם ג'לפנו-מנגו וצ' יפס יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני מתכון שחיפשת. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל 239 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההר ד ' אובר הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם יש לכם מנגו, שמן צמחי, צ'ילי ג' לפנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים מרהיב ציון של 28%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון גוואקמולי מנגו חריף, גוואקמולי מנגו חריף, ו גוואקמולי פיקנטי עם מנגו.

הוראות

1
מועכים את האבוקדו בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים פנימה את סלסת הג 'לפנו-מנגו והג' יקמה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
JicamaJicama
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
3
מגישים עם צ ' יפס טורטיה תוצרת בית או קנוי.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
4
מחממים את השמן הצמחי במחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה. מטגנים קלות את צ 'ילי הג' לפנו, הופכים אותם לתבנית עד שקליפתם שלפוחית, כ -5 דקות. מניחים בצד להתקרר. לאחר שהתקרר, גבעול, זרע וקוצצים דק את צ 'ילי הג' לפנו ומניחים אותם בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הכוסברה, המנגו, מיץ הליים והבצל ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מגישים מיד או שומרים את הסלסה במקרר בכלי אטום עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

סלט אבוקדו בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, ריזלינג ורוז פרום נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז פאקסלי נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא קינג אסטייט דומיין פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 50 דולר.
קינג אסטייט דומיין פינו נואר
קינג אסטייט דומיין פינו נואר