המתכון Gumbo z ' herbes מוכן בערך 2 שעות ו 15 דקות וזה בהחלט עצום חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 29 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת קובץ, עלי דפנה, פונה של פלפל סדוק טרי, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. 650 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד טוב כמו מרק. נסו מרק גמביה ירוק (gumbo z ' herbes), Gumbo z ' herbes, ו Gumbo z ' herbes (מתכונים דומים).
אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לקייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. חגיגת פאקו ולולה אלברינו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.