גזר גמדי מזוגג

גזר גמדי מזוגג עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 216 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חמאה, חרדל דיז'ון, סוכר חום חזק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו גזר גמדי מזוגג, מייפל זיגוג גזר תינוק, ו דבש מזוגג תינוק גזר (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי גדול, להמיס 2 כפות של החמאה על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

מוסיפים חצי מהגזר ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהגזר משחימים קלות, כ -3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גזר

הסר מהמחבת ולהניח בצד. חזור עם 2 כפות יותר של החמאה ואת הגזרים הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

גזר

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מערבבים את מיץ התפוחים לתוך המחבת, מגרדים כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת עם כף עץ. מבשלים מעל חום בינוני עד הנוזל מצטמצם בחצי, על 6 דקות. מערבבים את הסוכר, חרדל, מלח, פפריקה ואת 4 כפות הנותרים חמאה. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הסוכר מתמוסס ואת התערובת חלקה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ תפוחים