קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

גינה שמנמנה-רוטב עגבניות

גינה שמנמנה-רוטב עגבניות
צריך ללא גלוטן ורוטב טבעוני? רוטב עגבניות-גינה עבה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 99 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אורגנו, בצל, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די טוב. נסו סלט עגבניות גינה עבה, פנה עם רוטב גינה עבה, ו ספגטי ברוטב עגבניות עבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
להוסיף מרכיבים שנותרו, ולהביא לרתיחה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
4
מגישים על פסטה או פולנטה, או על crostini.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת