קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

גירול

גירול
גיול לוקח בערך שעה מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 893 קלוריות, 37 גרם חלבון ו-53 גרם שומן כל אחת. מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם כמון טחון, רוטב פלפלים, גבינת פטה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 33 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 80%, המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: את Gyroll.

הוראות

1
מחממים תנור ל-450 מעלות צלזיוס (230 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. בשר משחים עם שום, בצל, אורגנו, כמון, מלח, פלפל ורוטב פלפל חריף. כשהבשר כמעט מוכן, מוסיפים פטרוזיליה ומבשלים עד שהפטרוזיליה נבול.
מרכיבים שתצטרך
שאריות בשר בקר מבושל מתובל בטאקושאריות בשר בקר מבושל מתובל בטאקו
אורגנואורגנו
בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
כמוןכמון
פלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק
2 צ'ילי פרזנו, פרוסים לחצי2 צ'ילי פרזנו, פרוסים לחצי
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
6 כוסות מים צוננים6 כוסות מים צוננים
ציוד שתשתמש בו
מטבל תרד וארטישוקמטבל תרד וארטישוק
3
מסירים את התערובת מהאש ומניחים להתקרר.
4
מרדדים בצק פיצה למלבן (בערך 18 אינץ' על 12 אינץ'), כשהצד הארוך פרוש משמאל לימין לפניכם.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדרבצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר
5
מורחים גבינת פטה, קישואים וזיתים שחורים באופן שווה על הבצק, ומשאירים 3 סנטימטרים משולי הקרום ללא כיסוי.
מרכיבים שתצטרך
זיתים שחוריםזיתים שחורים
פרוסות דקות סלמי קשה, מחוספספרוסות דקות סלמי קשה, מחוספס
קישואיםקישואים
פטל שלם טרי או קפואפטל שלם טרי או קפוא
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
6
מורחים את תערובת הבשר המקוררת מעל, ועדיין משאירים את קצוות הבצק לא מכוסים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים בטעם חמאה כתוש (כ-32)קרקרים בטעם חמאה כתוש (כ-32)
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
2 צ'ילי פרזנו, פרוסים לחצי2 צ'ילי פרזנו, פרוסים לחצי
7
התחל מהקצה הקרוב אליך, גלגל את כולו עד שהכול מגולגל. אתה יכול לעשות זאת על ידי שימוש בקצה החשוף של הבצק בקצה כ'רצועה' כדי להיצמד לרולדה ולאטום אותו, ולוודא ששני הקצוות נלחצים ואטומים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר
8
מפזרים אבקת שום ואופים בתנור שחומם מראש במשך 5 דקות. לאחר מכן, מנמיכים את החום ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ואופים כ-30 דקות, או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אפונה מבושלת או ירק1/2 כוס אפונה מבושלת או ירק
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות