קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות27
מגזין

גלידה פטל חם צף

גלידה פטל חם צף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל גלידה פטל חם צף. מנה אחת מכילה 375 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חלב דל שומן, סירופ פטל, אבקת תערובת פלאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: Bottoms Up בראוני סאנדיי אירי צף עם קרמל אירי שרוף + פאדג'חם, Raspberry ו Aperol צף, ו קינוח לשתי גלידות בראוני חם.

הוראות

1
מחלקים פטל בין 2 קערות עמוקות (2 1/2-ל 3 כוס גודל).
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מוסיפים 1 כף סירופ פטל לכל פרי מחית מעט. לגרוף חלקים שווים של פרוזן יוגורט על פירות יער.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשריםאפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשרים
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
3
יוצקים חלב לתוך מיכל Au להליכה קצף ולהפעיל את המנוע. כאשר קצף נוצר ואת המיכל מרגיש חם לגעת, פתח פתח המכסה ויוצקים אבקת תערובת פלאן הנותרים 1 כף סירופ פטל לתוך חלב. כאשר תערובת מעורבב היטב או מנוע נכבה, לשפוך במהירות לגרד את הנוזל קצף חם שווה על פירות יער יוגורט קפוא.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשריםאפרסקים פרוסים קפואים לא ממותקים, מופשרים
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
אם אין לך קצף Au Lait, להשתמש בבלנדר (קצף יהיה דק יותר): הראשון לשפוך חלב לתוך כוס מדידה וחום בתנור מיקרוגל על כוח מלא (100%) עד מהביל, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
5
יוצקים לתוך בלנדר ולהוסיף אבקת תערובת פלאן הנותרים 1 כף סירופ פטל; כיסוי מערבולת במהירות גבוהה עד קצף, על 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
יוצקים לתוך קערות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
הייחודי 2012 יש שכבות של דובדבן בר, שוש, פלפל שחור וקינמון. צבע אדום אודם חיוור טאנינים משיי להראות לנו כמה מלכותי האתר הזה.