קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולדקיץ
מגזין

גלידת מנטה

גלידת מנטה
גלידת מנטה היא ללא גלוטן ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלמונים, חלב מרוכז, סוכריות מנטה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת לימון שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 1/4 כוסות 2% חלב וחלמון ביצה בסיר כבד על חום בינוני. מבשלים עד שהתערובת עבה מעט ומצפה את גב כף (כ 8 דקות), ערבוב כל הזמן (לא להרתיח). תערובת ביצים מגניבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים תערובת ביצה, 1 1/4 כוסות 2% חלב, וניל, וחלב מרוכז בקערה גדולה. לכסות ולהירגע לחלוטין. מערבבים סוכריות כתושות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
דבש הדריםדבש הדרים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים תערובת לתוך פחית המקפיא של מקפיא גלידה; להקפיא על פי הוראות היצרן. כפית את הגלידה לתוך מיכל בטוח במקפיא; לכסות להקפיא 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o