קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת שוקולד לבן ופטל

גלידת שוקולד לבן ופטל
גלידת שוקולד לבן ופטל עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 338 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . מתאים ל-12 מנות. תמורת $1.43 למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו חלמונים, שוקולד צ'יפס, פטל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-50 יאמרו שהוא הגיע למקום. זה מושלם לקיץ . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-30 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 32% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם איך להכין גלידה בלי מכונת גלידה , גלידת שוקולד לבן-חמוציות וכוסות ברי פטל שוקולד לבן .

הוראות

1
מחממים חלב, סוכר, גרגרי וניל וזרעים ומלח בסיר על אש בינונית עד שהם חמימים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כיכר לחם כפרי עתיק יומין, חתוך לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/2 כיכר לחם כפרי עתיק יומין, חתוך לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
עצות מאפה-#5 עגול ועצות מאפה-#5 עגול ו
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
2
להקציף חלמונים וכ-1 כוס תערובת חלב חמה בקערה; מערבבים את תערובת הביצים לסיר. ממשיכים לבשל ומערבבים עד שהקרם מסמיך מספיק כדי לצפות את גב הכף, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
עצות מאפה-#5 עגול ועצות מאפה-#5 עגול ו
קרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשהקרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשה
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
הסר את פולי הווניל. מערבבים שוקולד צ'יפס לבן לתוך רפרפת עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
1/2 כיכר לחם כפרי עתיק יומין, חתוך לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/2 כיכר לחם כפרי עתיק יומין, חתוך לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
4
יוצקים רפרפרת לקערה גדולה ומערבבים פנימה שמנת כבדה ותמצית וניל. מכסים ומקררים עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
יוצקים את התערובת המצוננת לתוך מכונת גלידה ומקפיאים לפי הוראות היצרן עד שהיא מגיעה לעקביות "רך להגשה".
מרכיבים שתצטרך
חצאי אפרסקים משומרים בסירופחצאי אפרסקים משומרים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
6
מחממים פטל בסיר על אש בינונית עד שהפטל מתחיל להתפרק, 7 עד 10 דקות. לחץ פטל דרך מסננת מעל קערה כדי להסיר את הגרעינים; להשליך זרעים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מערבבים בעדינות פטל לתוך הגלידה הרכה ויוצרים סרטים של פטל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
חצאי אפרסקים משומרים בסירופחצאי אפרסקים משומרים בסירופ
8
מעבירים את הגלידה למיכל פלסטיק בעל מכסה של 1 או שניים; מכסים את המשטח בניילון ואטמים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הגלידה צריכה להבשיל במקפיא למשך שעתיים לפחות או למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אפרסקים משומרים בסירופחצאי אפרסקים משומרים בסירופ
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו