מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מטבחיםאסייתייפני
סוגי מאכליםתוספות
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
מגזין

גלילי סושי

גלילי סושי
המתכון סושי Pinwheels יכול לספק את הכמיהה היפנית שלך בערך 30 דקות. מתאים ל-6 מנות. מתאבן זה יש 112 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא גזר, פרושוטו, גבינת מוצרלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגת סושי Chirashi וסושי Temari, סושי מפורק (Chirashi Sushi), ו סושי לחתוך & נדבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. באמצעות מערוך, מגלגלים קלות את הלחם עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מורחים צד אחד של כל פרוסה עם 1 כפית של גבינת מסקרפונה ומעלה עם פרוסה 1 של פרושוטו. חתוך את הפרושוטו כדי להתאים את הלחם באמצעות מספריים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרושוטופרושוטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
מורחים כל פרוסה של פרושוטו עם 1 כפית יותר גבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרושוטופרושוטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
מניחים 2 מקלות גבינה, מקצה לקצה, לאורך הקצה הצר של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5
מניחים 2 חמוצים, מקצה לקצה, מול הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
6
מניחים מקל גזר בין המלפפון החמוץ והגבינה. החל בקצה הצר, מגלגלים את הלחם כמו גליל ג ' לי ולוחצים קלות כדי מקל. באמצעות סכין חדה, לחתוך כל גליל ל 3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. באמצעות מערוך, לגלגל את הלחם עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מורחים צד אחד של כל פרוסה עם 1 כפית של גבינת מסקרפונה העליון עם 1 פרוסה של טורקיה. לקצץ את ההודו כדי להתאים את הלחם באמצעות מספריים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
מורחים כל פרוסה של טורקיה עם 1 כפית יותר גבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מניחים 2 מקלות גבינה, מקצה לקצה, לאורך הקצה הצר של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5
מניחים שעועית על גבי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
6
מניחים מקל גזר לצד שעועית מחרוזת. החל בקצה הצר, מגלגלים את הלחם כמו גליל ג ' לי ולוחצים קלות כדי מקל. באמצעות סכין חדה, לחתוך כל גליל ל 3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
7
מניחים את הסושי על מגש ומגישים.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות