קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גלילי סושי

גלילי סושי
המתכון סושי Pinwheels יכול לספק את הכמיהה היפנית שלך בערך 30 דקות. מתאים ל-6 מנות. מתאבן זה יש 112 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא גזר, פרושוטו, גבינת מוצרלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו עוגת סושי Chirashi וסושי Temari, סושי מפורק (Chirashi Sushi), ו סושי לחתוך & נדבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. באמצעות מערוך, מגלגלים קלות את הלחם עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מורחים צד אחד של כל פרוסה עם 1 כפית של גבינת מסקרפונה ומעלה עם פרוסה 1 של פרושוטו. חתוך את הפרושוטו כדי להתאים את הלחם באמצעות מספריים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרושוטופרושוטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
מורחים כל פרוסה של פרושוטו עם 1 כפית יותר גבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
פרושוטופרושוטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
מניחים 2 מקלות גבינה, מקצה לקצה, לאורך הקצה הצר של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
5
מניחים 2 חמוצים, מקצה לקצה, מול הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מניחים מקל גזר בין המלפפון החמוץ והגבינה. החל בקצה הצר, מגלגלים את הלחם כמו גליל ג ' לי ולוחצים קלות כדי מקל. באמצעות סכין חדה, לחתוך כל גליל ל 3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
מניחים את פרוסות הלחם על משטח עבודה. באמצעות מערוך, לגלגל את הלחם עד 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מורחים צד אחד של כל פרוסה עם 1 כפית של גבינת מסקרפונה העליון עם 1 פרוסה של טורקיה. לקצץ את ההודו כדי להתאים את הלחם באמצעות מספריים.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
3
מורחים כל פרוסה של טורקיה עם 1 כפית יותר גבינת מסקרפונה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
מניחים 2 מקלות גבינה, מקצה לקצה, לאורך הקצה הצר של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'מורטדלה פרוסה, חתוכה לסרטים ברוחב 1/2 אינץ'
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
5
מניחים שעועית על גבי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מניחים מקל גזר לצד שעועית מחרוזת. החל בקצה הצר, מגלגלים את הלחם כמו גליל ג ' לי ולוחצים קלות כדי מקל. באמצעות סכין חדה, לחתוך כל גליל ל 3 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מניחים את הסושי על מגש ומגישים.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.