גלילי קינמון קלים ללא חלב
קל חלב ללא לחמניות קינמון הוא צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 184 קלוריות. והוא יספק כ 11 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, קינמון טחון, סוכר מגורען, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ריזוטו ארוחת בוקר קל קינמון וצימוקים (חלב ללא, ללא גלוטן, טבעוני), 5 דקות לחמניות קינמון תפוחים ולנטיין (גלוטן, חלב, וביצה חינם), ו גלילי קינמון מהירים וקלים ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
שים בצד 1/2 כוס קמח. בקערה גדולה, לזרוק 2-1 / 4 כוסות קמח, סוכר, מלח, ושמרים יחד עד מפוזרים באופן שווה.
מחממים את המים, החלופה חלב, מרגרינה יחד במיקרוגל עד התערובת חמה מאוד, אבל לא חם מדי לגעת, על 125-130°F. מערבבים את תערובת המרגרינה לתוך תערובת הקמח.
מוסיפים את הביצה ורק מספיק קמח שמורות כדי להפוך את הבצק רך. הבצק יהיה מוכן כאשר הוא מושך בעדינות מהצד של הקערה ויש לו עקביות אלסטית.על משטח מקומח קלות, ללוש בצק במשך כ 3 עד 5 דקות.
מניחים אותו בקערה משומנת קלות ולתת לנוח במשך 10 דקות.לאחר 10 דקות, מגלגלים את הבצק החוצה במלבן 14×8 אינץ'.
מורחים את המרגרינה הריכה על גבי.
מערבבים יחד את הקינמון והסוכר ומפזרים אותו על המרגרינה.
מגלגלים את הבצק בחוזקה וחותכים ל -11 אפילו חתיכות ומניחים במחבת עגולה משומנת קלות של 9 אינץ ' או בצלחת עוגה.באופן רופף לכסות את הלחמניות עם רדיד אלומיניום ולאפשר לעלות במקום חם, ללא טיוטה במשך 60 ו 90 דקות.לאחר לחמניות הוכפלו בגודל, מחממים התנור שלך ל 191°.
אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד השחמה קלה. מכסים את הלחמניות עם רדיד אלומיניום לאחר 15 דקות כדי למנוע בראונינג כבד, אם אתה מעדיף.
לטאטא את החומרים זיגוג יחד בקערה בינונית.למעלה לחמניות קינמון עם זיגוג ממש לפני ההגשה.