קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

גלילי שמרים נוצה

גלילי שמרים נוצה
גלילי שמרים נוצה עשויים להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 83 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. 29 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך חמאה, קמח, תפוחי אדמה חלודים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו גלילי שמרים נוצה, גלילי נוצה, ו גלילי שמרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בנדיבות לכסות תפוחי אדמה עם מים קרים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים, מכוסה, עד רך מאוד, על 10 דקות. שמור 1 כוס בישול נוזלי, ואז לנקז תפוח אדמה היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בינתיים, להמיס 2 1/2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
מחית תפוח אדמה חם בקערה גדולה עם מזלג. מערבבים בחלב, מלח, 2 כפות סוכר, ו 2 כפות חמאה מומסת (תערובת תהיה גבשושי).
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מגניב 1/2 כוס בישול נוזלי כדי להתחמם (105 עד 46°). מערבבים בשמרים ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים ונוזל בישול שנותר.)
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
5
מערבבים תערובת שמרים לתוך תערובת תפוחי אדמה, ולאחר מכן מערבבים בקמח עם כף עץ עד בצורת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
6
להפוך את הבצק על משטח משוריין ללוש, לאבק את פני השטח ואת הידיים עם מספיק קמח כדי לשמור על הבצק מלהידבק, עד חלקה ואלסטית, כ 10 דקות (הבצק יהיה דביק מעט).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מברשת קערה גדולה עם כמה חמאה מומסת שנותרה, ולאחר מכן להפוך את הבצק בקערה למעיל. מכסים בחוזקה עם ניילון לעטוף ולתת לעלות, מקורר, 8 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
אגרוף למטה בצק (לא ללוש), ואז חצי.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
9
מגלגלים כל חצי ללוג באורך 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות עם ידיים מקומחות קלות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
חותכים כל יומן לתוך 12 חתיכות שוות לגלגל כל אחד לכדור. מסדרים רווחים שווים 6 שורות של 4 (פחות מ 1/2 אינץ 'זה מזה)במחבת אפייה 13 - ידי 9 - ידי 2 אינץ'. מחבת כיסוי עם מגבת מטבח (לא בד טרי).
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
11
בואו רולס לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר חם עד הוכפל (הם ימלאו פאן), 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מחממים תנור ל 375°f עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
ממיסים הנותרים 1/2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
14
מברשת העליון של לחמניות עם חמאה מומסת ואופים עד זהוב חום, 25 עד 30 דקות. שחרר קצוות עם סכין חדה, ולאחר מכן להעביר לחמניות מתלה וקריר מעט.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
לחמניות הן הטובות ביותר ביום שהם אפויים אבל יכול להיות קפוא, עטוף היטב, עד 1 חודש. להפשיר, ואז לחמם, חשוף, על תבנית אפייה בתנור 177°, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה