קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

גן-מרק עגבניות טרי

גן-מרק עגבניות טרי
גן - מרק עגבניות טרי יכול להיות רק ההר ד ' אובר אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 407 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן למנה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם קמח, בן יום, מרק עוף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 22%, וזה לא כל כך יוצא דופן. מתכונים דומים: מרק בזיליקום עגבניות טריות לגינה קלה, פסטה עגבניות טריות מהגן, ו פוסילי עם גינה-עגבניות טריות " רוטב.

הוראות

1
בקומקום גדול מחממים חמאה ושמן זית על בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2
מוסיפים בצל ותבלינים. מבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את העגבניות ומדביקים. מערבבים לתערובת. מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4
מניחים את הקמח בקערה קטנה ומערבבים פנימה 1/4 כוס מרק עוף. מערבבים לתערובת העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים את המרק הנותר. מבשלים 30 דקות, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6
אפשר לתערובת להתקרר ולרוץ דרך מסננת, טחנת מזון או מעבד מזון. מחזירים את התערובת המחית לקומקום.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מוסיפים את הסוכר והשמנת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8
מחממים, מערבבים מדי פעם.
9
להכנת הקרוטונים יש למרוח את השום על שני צידי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
10
מברישים בשמן זית ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
11
אופים בחום של 350 כ 10-12 דקות או עד קלוי. הפעל טוסט בצד השני 2-3 דקות. רגע לפני ההגשה, מעל כל קערה קרוטונים אחד או שניים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רוסקטו רוסו דולצ ' ה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
רוסקאטו רוסו דולצ ' ה
רוסקאטו רוסו דולצ ' ה
אדום אודם מבריק בכוס עם ניחוחות עזים של אוכמניות ופירות יער בשלים. יין זה טרי, תוסס ופריזנטה עם גימור מתמשך רך.מאוד תכליתי. אפריטיף נהדר ומפואר לא פחות עם רטבים על בסיס עגבניות, מנות איטלקיות קלאסיות ומאכלים חריפים. ליהנות מצונן.