גפילטע פיש פטה
נסו גפילטע פיש, סלמון גפילטע פיש, ו מתכון גפילטע פיש (מתכונים דומים).
הוראות תערובת העברה למחבת 12 כוס, החלקה למעלה עם מרית.
מניחים מחבת bundt בתבנית אפייה גדולה ולמלא צלחת אפייה 2 אינץ ' גבוה עם מים.
מעבירים לתנור ואופים במשך 1 שעה. מכסים את המחבת עם נייר נייר קלף וממשיכים לאפות עד שהמרכז מרגיש מוצק כאשר מוט עץ מוכנס למרכז, כ -1 שעה יותר.
מרכיבים מנות :
2 larges גזר, מקולף ומגורד 1 גבינת פרמזן מגוררת מלח גס 4 larges (חלקית &) 1 השאר פטרוזיליה שטוחה טרייה, לקישוט 20 קצת קישואים קצוצים חזרת אדומה, להגשה 20 קצת קישואים קצוצים חזרת לבנה, להגשה 6 קרום: פירורי קרקר גרהם ארוחת מצה 680 פלפל האבנרו פילה פייק, עצמות הוסרו, טחון דק 2 קרום: פירורי קרקר גרהם תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה 907 פלפל האבנרו בצל מתוק בינוני (על, קלופים וקצוצים 3 קרום: פירורי קרקר גרהם 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים קרים 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל לבן טחון טרי 680 פלפל האבנרו פילה דג לבן, עצמות הוסרו, טחון דק יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.