קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

גרגרי חרדל ירוקים

גרגרי חרדל ירוקים
ירקות חרדל Garlicky נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 223 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, חומץ יין, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום, ו פסטה עם ירקות ירוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים, מתובל עם 1/2 כפית. מלח, לרתיחה. בינתיים, למלא כיור או קערה עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מרתיחים ירקות חרדל עד ירוק בהיר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
3
מסננים היטב במסננת ולחץ כדי להסיר נוזלים רבים ככל האפשר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מחממים שום ושמן יחד במחבת בינונית על חום בינוני עד השום הוא זהוב וריחני, 5 עד 7 דקות. השתמש בכפית מחוררת כדי להעביר את שבבי השום לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להעלות את החום גבוה ובמהירות להוסיף סוכר, נשאר 1/2 כפית. מלח, והחומץ. מבשלים עד שהסוכר מתמוסס, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים ירקות חרדל שמורים ומערבבים למעיל. לבשל עד רוב הנוזל נעלם, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
7
מגישים ירקות מעל שיבולת שועל ומפזרים צ ' יפס שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ירוקירוק
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר