גרגרי נקניק מטוגנים
גרגרי נקניק מטוגנים נטול גלוטן, וללא לקטוז ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו בצל, שיבולת שועל בישול מהיר, שמן, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: נקניק וגרגרי צ'דר עם ביצים מטוגנות, גריסים עם נקניק, ו גרגרי נקניק וביצה.
הוראות
בסיר, להביא מים ומלח לרתיחה; לאט להוסיף שיבולת שועל, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל במשך 5-7 דקות או עד עבה מאוד; להפריש.
במחבת, לבשל ולהתפורר נקניק עד השחמה; לנקז.
מוסיפים נקניק ובצל לגריסים; מערבבים היטב. כפית ל8-in משומן. אקס-4-אין. מחבת כיכר. תירגע בן לילה.
הסר מן המחבת; לחתוך לתוך 1/2-in. פרוסות.
מגלגלים פרוסות בקמח תירס. במחבת גדולה, מטגנים בשמן עד חום זהוב משני הצדדים.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![כרמי בולי היל ריזלינג יבשים]()
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים