קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

גריל מעורב מתובל עם ליים בגריל

גריל מעורב מתובל עם ליים בגריל
גריל מעורב מתובל עם סיד בגריל לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? למתכון ללא חלב ופסקאטרי זה יש 333 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן למנה. אתה מקבל מרינדה שמגישה 6. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. לכו לחנות ואספו גרגירי פלפל, מלח ים, סרטנים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 63%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: טאקו בגריל ועוף מתובל ליים, עוף בגריל ליים דבש מתובל, ו פג'יטאס גריל מעורב.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שים את הקארי, הכמון, השומר, גרגירי הפלפל, הקאיין והמלח בטחנת תבלינים או במטחנת קפה נקייה. טוחנים לאבקה דקה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
שוטפים את צינורות הקלמרי מתחת למים קרירים ומייבשים. לפצל את הגופים מלמעלה למטה, כך שיש לך 2 חתיכות משולש מכל אחד.
מרכיבים שתצטרך
צינורות דיונוןצינורות דיונון
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
4
שים את הקלמרי, הלובסטר והסרטנים על מגש ומזלפים מנה יפה של שמן זית כך שפירות הים מצופים היטב; מתבלים בכמות לא מבוטלת של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
מניחים תבנית גריל גדולה על 2 מבערים על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם ומחממים אותו מאוד. קח כמה מגבות נייר וקפל אותן מספר פעמים ליצירת ריבוע עבה. כתם כמות קטנה של שמן על מגבת הנייר ואז נגב בזהירות ובמהירות את רכסי מחבת הגריל או את הסורגים החמים של הגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מניחים את הלובסטר על הגריל, צד הקליפה כלפי מעלה, ומבשלים 5 דקות עד שהקליפה מתחילה להפוך לכתום-אדמדם. הופכים את זנבות הלובסטר ומניחים גם את הקלמרי, הסרטנים, הבצל הירוק והליים (חתוכים בצד) על הגריל עד שהכל חרוך מעט. גריל קלמרי במשך 2 דקות לכל צד, ולא עוד, אחרת הם יקבלו גומי.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
שמים את פירות הים המעורבים בגריל והבצל הירוק על מגש גדול ומפזרים מעט מתערובת התבלינים בכל מקום. סוחטים את הלימונים הצלויים מעל הרכיכות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
רכיכהרכיכה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ