מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות5
בלי גלוטן
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

גריסים אפויים של היילנדס

גריסים אפויים של היילנדס
Highlands אפוי גריסים נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 632 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון דרומי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. אם יש לכם ביצים, גרגירי אבן, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: Highlands אפוי גריסים, גטסבי הגדול מהיילנדס בר וגריל, ו אומץ הולנדי מ Highlands בר וגריל.

הוראות

1
הכן גריסים: להביא מלח 4 כוסות מים לרתיחה בסיר כבד גדול על חום בינוני. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 45 דקות עד 1 שעה או עד גריסים עבים.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום, ומערבבים 2 כפות. חמאה, 1/4 כוס גבינה, ופלפל לבן טחון טרי לפי הטעם. מערבבים בביצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מחלקים שיבולת שועל בין 4 (4-6-עוז.) ramekins חמאה; מקום ramekins במחבת 13-x 9 אינץ', ולהוסיף מים חמים למחבת באמצע הדרך את הצדדים של ramekins. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
אופים ב 375 במשך 15 דקות. לחשוף ולאפות 20 דקות או עד צמרות להתחיל חום.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
שלב יין הבא 5 מרכיבים בסיר בינוני, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1 כף. להפחית את החום נמוך; מערבבים בקרם. בהדרגה לטאטא בחמאה קוביות, קובייה 1 בכל פעם, לטאטא עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום.
3
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת תיל לתוך סיר קטן. מערבבים בגבינה ומיץ לימון. מתבלים במלח כשר, פלפל לבן ורוטב חריף לפי הטעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
הכן ציפוי פטריות: פטריות מטוגנות והבא 2 מרכיבים בשמן חם 3 עד 4 דקות או עד פטריות רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
גריסים Unmold על צלחות הגשה, ומגישים עם רוטב וציפוי פטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים

1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזיר כפרי, חתוך לקוביותחזיר כפרי, חתוך לקוביות57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקותבשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1כף. חומץ ביין אדוםביצה, הוכהביצה, הוכה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץמגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ4שרימפס וורידיםגריסיםגריסים11 כף אורגנו מיובשכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4שרימפס וורידיםרוטברוטב4שרימפס וורידיםרוטב חריףרוטב חריף1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 כף אורגנו מיובשמיץ לימון טרימיץ לימון טרי4שרימפס וורידיםציפוי פטריותציפוי פטריות11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנוגבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנוגבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו1אוראו ממולאים כפוליםפלפל אדום מרוסק מיובשפלפל אדום מרוסק מיובש1שאלוט, טחוןשאלוט, טחון2שאלוט, טחוןשאלוט, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ שריחומץ שרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל צהובה לא מבושלתשיבולת שועל צהובה לא מבושלת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביותחמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן