קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
שיטות לאיך לפרוס אבטיח
מה מכינים מאפרסק
איך לבחור אבוקדו בשל ושלל מתכונים טעימים
5 המתכונים הטובים ביותר לילדים
9 מתכוני תאנים להפיק את המרב בזמן שהם טריים
15 מתכוני אגסים טעימים שתכינו שוב ושוב
20 מתכוני הדלעת הטובים ביותר
30 מתכונים קלים לליל כל הקדושים
7 מתכוני הפטריות הטובים ביותר שלנו
12 המתכונים הטובים ביותר לתמרים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
גריסים אפויים של היילנדס
Highlands אפוי גריסים נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 632 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון דרומי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. אם יש לכם ביצים, גרגירי אבן, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: Highlands אפוי גריסים, גטסבי הגדול מהיילנדס בר וגריל, ו אומץ הולנדי מ Highlands בר וגריל.
הוראות
1
הכן גריסים: להביא מלח 4 כוסות מים לרתיחה בסיר כבד גדול על חום בינוני. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 45 דקות עד 1 שעה או עד גריסים עבים.
מרכיבים שתצטרך![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 אונקיות צ'דר מגורר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
הסר מהחום, ומערבבים 2 כפות. חמאה, 1/4 כוס גבינה, ופלפל לבן טחון טרי לפי הטעם. מערבבים בביצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך![פלפל לבן טחון]()
פלפל לבן טחון![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
פלפל לבן טחון
הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה4
מחלקים שיבולת שועל בין 4 (4-6-עוז.) ramekins חמאה; מקום ramekins במחבת 13-x 9 אינץ', ולהוסיף מים חמים למחבת באמצע הדרך את הצדדים של ramekins. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך![2 אונקיות צ'דר מגורר]()
2 אונקיות צ'דר מגורר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2 אונקיות צ'דר מגורראורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי1
שלב יין הבא 5 מרכיבים בסיר בינוני, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1 כף. להפחית את החום נמוך; מערבבים בקרם. בהדרגה לטאטא בחמאה קוביות, קובייה 1 בכל פעם, לטאטא עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות3
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת תיל לתוך סיר קטן. מערבבים בגבינה ומיץ לימון. מתבלים במלח כשר, פלפל לבן ורוטב חריף לפי הטעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקיםחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'ציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
דַק-
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד
מרכיבים
1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר28פלפל האבנרו![חזיר כפרי, חתוך לקוביות]()
חזיר כפרי, חתוך לקוביות57פלפל האבנרו![בשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות]()
בשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1כף. חומץ ביין אדום![ביצה, הוכה]()
ביצה, הוכה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ]()
מגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ4קצת קישואים קצוצים![גריסים]()
גריסים1גבינת פרמזן מגוררת![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4קצת קישואים קצוצים![רוטב]()
רוטב4קצת קישואים קצוצים![רוטב חריף]()
רוטב חריף1אוראו ממולאים כפולים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררת![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי4קצת קישואים קצוצים![ציפוי פטריות]()
ציפוי פטריות1גבינת פרמזן מגוררת![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו]()
גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו2קרום: פירורי קרקר גרהם![גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו]()
גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו1אוראו ממולאים כפולים![פלפל אדום מרוסק מיובש]()
פלפל אדום מרוסק מיובש1![שאלוט, טחון]()
שאלוט, טחון2![שאלוט, טחון]()
שאלוט, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ שרי]()
חומץ שרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שיבולת שועל צהובה לא מבושלת]()
שיבולת שועל צהובה לא מבושלת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות]()
חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר]()
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
שלם לציפוי חזיר28פלפל האבנרו
חזיר כפרי, חתוך לקוביות57פלפל האבנרובשר חזיר כפרי, חתוך לרצועות דקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש1כף. חומץ ביין אדום
ביצה, הוכה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מגוון פטריות טריות, חתוכות לחתיכות 1 עד 2 אינץ4קצת קישואים קצוצים
גריסים1גבינת פרמזן מגוררת
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4קצת קישואים קצוצים
רוטב4קצת קישואים קצוצים
רוטב חריף1אוראו ממולאים כפולים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1גבינת פרמזן מגוררת
מיץ לימון טרי4קצת קישואים קצוציםציפוי פטריות1גבינת פרמזן מגוררת
סטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו2קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזן מגוררת היטב-רג'יאנו1אוראו ממולאים כפולים
פלפל אדום מרוסק מיובש1
שאלוט, טחון2שאלוט, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ שרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שיבולת שועל צהובה לא מבושלת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חמאה לא מלוחה, חתוכה לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדריין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
