קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות13
ציון בריאות4
מגזין

דבש-גזר כתום

דבש-גזר כתום
דבש-גזר כתום נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 13 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, גזרים, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו דבש-גזר כתום, דבש כתום גזר קלוי, ו דבש כתום זיגוג גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גזר, 2 כפות מים, ודבש בסיר חשמלי איטי 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מפזרים מלח על גזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מפזרים חתיכות חמאה על תערובת. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 שעות או עד גזר הם מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
4
מעבירים גזר לקערה; מערבבים בקליפה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
עצה מהירה: השתמש פומפיה Microplane כדי לגרר במהירות את קליפת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
מיקרו-מטוסמיקרו-מטוס