דבש-גזר כתום
דבש-גזר כתום נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 13 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, גזרים, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו דבש-גזר כתום, דבש כתום גזר קלוי, ו דבש כתום זיגוג גזר (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים גזר, 2 כפות מים, ודבש בסיר חשמלי איטי 4 ליטר.
מפזרים חתיכות חמאה על תערובת. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 שעות או עד גזר הם מאוד רך.
מעבירים גזר לקערה; מערבבים בקליפה כתומה.
עצה מהירה: השתמש פומפיה Microplane כדי לגרר במהירות את קליפת התפוז.