קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות13
ציון בריאות4
מגזין

דבש-גזר כתום

דבש-גזר כתום
דבש-גזר כתום נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 98 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 13 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קליפת תפוז, גזרים, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו דבש-גזר כתום, דבש כתום גזר קלוי, ו דבש כתום זיגוג גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים גזר, 2 כפות מים, ודבש בסיר חשמלי איטי 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מפזרים מלח על גזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
מפזרים חתיכות חמאה על תערובת. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 שעות או עד גזר הם מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4
מעבירים גזר לקערה; מערבבים בקליפה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
עצה מהירה: השתמש פומפיה Microplane כדי לגרר במהירות את קליפת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
מיקרו-מטוסמיקרו-מטוס