קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

דבש חרדל הודו עם אפונה הצמד

דבש חרדל הודו עם אפונה הצמד
הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: דבש חרדל הודו עם אפונה הצמד, הודו וסוכר הצמד אפונה ברוטב חרדל כתום, ו דבש אגוז הצמד אפונה.

הוראות

1
מניחים הודו בכוס רדודה או צלחת פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2
יוצקים מרינדה מעל טורקיה; להפוך פרוסות מעיל באופן שווה. כיסוי צלחת ולתת לעמוד 10 דקות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
3
תרסיס מחבת 10 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מסננים את רוב המרינדה מטורקיה. לבשל תרנגול הודו במחבת על 5 דקות, הופך פעם אחת, עד חום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
להוסיף גזר, הרמת טורקיה למקום גזר על תחתית המחבת. תרנגול הודו למעלה עם אפונה. כיסוי ומבשלים על 7 דקות או עד גזר הם מכרז טורקיה כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'