צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? ירכיים עוף צלוי דבש יין עם ירקות חרדל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם רוטב צדפות, ירקות חרדל, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: דבש יין עוף מטוגן ירכיים עם חרדל ירוק, ירכיים עוף מטוגנות ביין אדום, ו ירכיים עוף מטוגן בשום ויין לבן.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מחממים תנור הולנדי גדול על חום גבוה; מוסיפים שמן למחבת, מתערבלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
מחבת
3
הוסף עוף; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
4
מוסיפים בצל; מוקפץ 4 דקות. להפחית את החום; להוסיף מרק Shaoxing, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים בג ' ינג ' ר, רוטב צדפות, דבש, ושום. מכסים ואופים ב 350 במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפות
שום
ג ' ינג ' ר
מרק
דבש
בצל
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
5
הסר מהתנור. עוף לגרוס עם 2 מזלגות; לחזור פאן.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
6
מניחים מחבת על אש בינונית-נמוכה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
הוסף חצי ירקות למחבת; כיסוי. מבשלים 5 דקות או עד ירקות לנבול; מערבבים היטב. חזור על הליך עם שאר הירוקים. תערובת בישול, מכוסה, 15 דקות. כפית 1 תערובת עוף לתוך כל 6 קערות; מפזרים כל מנה עם 1/2 זרעי שומשום כפית.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשום
עוף שלם
ירוק
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
8
גאולת השאוקסינג: כן, אתה יכול להשתמש בשרי יבש במקום יין שאוקסינג (SHOW-SHEEN), אבל אנו ממליצים להוסיף יין ריחני, מטורף עמוק זה למזווה שלך-אתה יכול להתנסות עם זה תבשילים או מתכונים אחרים קוראים טעם וייני. חפש אותו בשווקים אסיה, שם בקבוק 750 מ "ל הולך בין $4 ו $ אבל להיזהר בקבוקים שכותרתו"Shaoxing בישול יין" - מגוון הבישול הוסיף מלח.