קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות35
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
דג דקר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל דקר. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 402 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פפריקה, דבש, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זה מובא אליך על ידי מזון ויין. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: דקר אפוי עם פטריות בר: דקר אל Forno קון Funghi Trifolati, דקר מושחר, ו דקר בגריל.
הוראות
2
מורחים את פרוסות הבגט על תבנית אפייה ומברשת עם 1/4 כוס השמן.
מרכיבים שתצטרך![בגט]()
בגט![לחם אגוזי מלך וצימוקים]()
לחם אגוזי מלך וצימוקים![דַק-]()
דַק-
בגט
לחם אגוזי מלך וצימוקים
דַק-ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך3
אופים במשך 10 עד 12 דקות, או עד הזהב. לשפשף את קרוטונים בצד 1 עם שום חצוי.
מרכיבים שתצטרך![קרוטונים]()
קרוטונים![שום גויה®]()
שום גויה®![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
קרוטונים
שום גויה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות4
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת5
מוסיף את השום פרוס, בצל וזעפרן ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד הבצל להתרכך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זעפרן]()
זעפרן![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
זעפרןשום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
מוסיפים את הכמון, פפריקה, קינמון וקיין ומבשלים 2 דקות. מערבבים את הדבש ואת רסק עגבניות ומבשלים עד קרמל קל, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים7
מוסיפים את מיץ הצדפות, יין ומים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)8
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים על חום מתון עד רך, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)9
להעביר 3 כוסות של תפוחי אדמה ובצל לבלנדר יחד עם קצת מרק פירה עד חלקה. מערבבים את מחית לתוך המרק ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי]()
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ממתק תמנון בריט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתציוד
מרכיבים
1כף. חומץ ביין אדום![בגט, פרוס דק]()
בגט, פרוס דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ צדפות בבקבוק]()
מיץ צדפות בבקבוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש10![שיני שום, 9 פרוסות דק ו 1 חצוי]()
שיני שום, 9 פרוסות דק ו 1 חצוי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כמון טחון]()
כמון טחון2קילוגרם![פילה דקר חסר עור, לחתוך לחתיכות 2 אינץ]()
פילה דקר חסר עור, לחתוך לחתיכות 2 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קילוגרם![פין צהוב או תפוחי אדמה חדשים לבנים, קלופים וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ]()
פין צהוב או תפוחי אדמה חדשים לבנים, קלופים וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2larges![בצל, פרוס דק]()
בצל, פרוס דק1קמצוץ גדול![חוטי זעפרן]()
חוטי זעפרן12קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפולים![פפריקה מתוקה.]()
פפריקה מתוקה.2קרום: פירורי קרקר גרהם![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים12קצת קישואים קצוצים![Rouille]()
Rouille
בגט, פרוס דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 ג'לפנו טרי שלם0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ צדפות בבקבוק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש10
שיני שום, 9 פרוסות דק ו 1 חצוי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון טחון2קילוגרם
פילה דקר חסר עור, לחתוך לחתיכות 2 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1קילוגרם
פין צהוב או תפוחי אדמה חדשים לבנים, קלופים וחותכים לחתיכות 3/4 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק2larges
בצל, פרוס דק1קמצוץ גדול
חוטי זעפרן12קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי1אוראו ממולאים כפולים
פפריקה מתוקה.2קרום: פירורי קרקר גרהם
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס גריסי פנינה לבנים12קצת קישואים קצוציםRouilleיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
