קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

דג חרב במרינדה וסלט עגבניות עם שום לוהט

דג חרב במרינדה וסלט עגבניות עם שום לוהט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל דג חרב במרינדה וסלט עגבניות עם שום רוחש. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 473 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. גשו לסופר וקנו שקדים מרקונן, שום, שמן עגבניות מיובשות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב השקדים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קלפוטי דובדבן טרי עם שקדים כקינוח. נסו דג חרב מצופה בזיגוג, דג-חרב ברוטב איטלקי צלוי, ו קבב דג-חרב במרינדה יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר קלף. בקערה גדולה, לשלב swordfish, 2 כפות שמן זית, מיץ לימון,בזיליקום פרוס ¼ כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דג חרבדג חרב
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בואו לעמוד, מכוסה, בטמפרטורת החדר במשך 20 דקות.
3
מורחים swordfish והמרינדה שלה בשכבה אחת על המחבת מוכנה. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
דג חרבדג חרב
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
אופים עד קוביות הם רק מבושל דרך אטום, על 5 דקות. להשליך מרינדה לכסות באופן רופף עם נייר, להפריש במקום חם. בינתיים, לשלב עגבניות שרי וענבים בקערה בינונית. מתבלים עם חומץ, מלח ופלפל; זורקים לשלב. מסדרים את תערובת העגבניות הטרייה וכל נוזל שנצבר עם דג החרב סחוט ועל צלחת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
דג חרבדג חרב
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
חום שנותר 2 כפות שמן זית במחבת רוטב קטן להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את פרוסות השום ומבשלים עד שהשום מתחיל לצבוע והוא ריחני מאוד.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
יוצקים את השמן על העגבניות בעוד עדיין לוהט חם. איפה זה בא במגע עם עגבניות ובזיליקום זה יהיה לבשל את התערובת במקצת, מה שהופך מרקם מגוון נחמד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מגישים באופן מיידי.