מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
כריכי מועדון בגריל
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
גלידת דלעת ביתית
תבשיל עגבניות קיץ
סירופ גלידת שוקולד
תבשיל עגבניות קיץ
תפוחי אדמה צלויים נהדרים
מתכונים קשורים
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
מגזין

דג שלם בגריל עם ארבעה רוטב פלפל-ג'ינג'ר

דג שלם בגריל עם ארבעה רוטב פלפל-ג'ינג'ר
דג שלם בגריל עם ארבעה רוטב פלפל-ג'ינג'ר דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 1474 קלוריות, 185 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, עלי בזיליקום תאילנדים, poblano צ'ילה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב חומץ מזוקק לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פבלובות תות מיני כקינוח. נסו דג שלם בגריל עם ארבעה רוטב פלפל-ג'ינג'ר, דג צלוי על פני לינגוויני ברוטב פלפל קלוי, ו דגים ברוטב פלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את חומץ, סוכר, habanero וג ' ינג ' ר בסיר בינוני ומבשלים על חום גבוה עד מופחת 1 1/2 כוסות, ערבוב מדי פעם. אם הרוטב הופך עבה מדי, דק עם קצת מים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי Habaneroצ ' ילי Habanero
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים את הרוטב דרך מסננת לקערה, מערבבים את הפלפלים האדומים והצהובים, poblano, מנטה, בזיליקום תאילנדי, כוסברה ומתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לחמם את הגריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מתבלים את חלל הדגים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מברישים את הדגים בשמן משני הצדדים ומתבלים במלח ופלפל. גריל במשך 4 עד 5 דקות בצד 1. להפוך את הגריל עד בינוני ומבשלים עוד 6 עד 7 דקות עם מכסה המנוע הגריל סגור.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
הסר מגש ומיד לטפטף עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מקשטים עם בזיליקום תאילנדי וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית