המתכון דגים אפויים מקסיקני מוכן בערך בעוד 50 דקות. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן ו pescatarian אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 1033 קלוריות, 87 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. אם יש לכם עגבניות משומר, שום, קמח תירסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 87% המנה הזאת מעולה. נסו דגים אפויים מקסיקניים, דגים מקסיקניים, ו מרק דגים מקסיקני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 325 מעלות.שמן חם בסיר קטן על חום בינוני-גבוה, בצל מטוגן ושום עד במכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים עגבניות, אבקת צ ' ילי ופלפל אדום, מביאים לרתיחה.להפחית חום; כיסוי ומבשלים 15 דקות, מערבבים occasionally.In צלחת רדודה, להכות ביצה לבן וחלב עד שהוא מתחיל קצף.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מניחים קמח תירס על נייר שעווה, מטבלים פילה בתערובת ביצים, ואז קמח תירס.לרסס 13 x 9 בתבנית אפייה עם ספארי בישול שאינו מקל ומקום פילה בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
4
יוצקים רוטב על דגים, מפזרים גבינה ואופים כ -20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.