דגים מעוותים
Twisted Fish עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 254 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, פלפל, לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: כריך טונה מעוות, Twisted Mai Tai, ו רוטב חריף מעוות.
הוראות
חותכים 4 (18 אינץ ' ארוך) חתיכות של נייר קלף. כפית תירס וקישואים באופן שווה על מרכז כל חתיכה. למעלה באופן שווה עם אספרגוס, הצבת חניתות לאורך על נייר.
מקום פילה לאורכו מעל אספרגוס; למעלה באופן שווה עם פרוסות לימון.
טפטוף כל מנה עם 1 כפית חמאה; מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל. להביא צדדים ארוכים של נייר יחד; לקפל בחוזקה על דגים וירקות. טוויסט מסתיים כדי לצרף תוכן.
מניחים מנות על תבנית אפייה גדולה.
אופים ב 400 במשך 15 דקות.
מניחים 1 מנות על כל אחד 4 צלחות.
בואו לעמוד 5 דקות; לחתוך פתוח.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.