המתכון דגים ספרדית יכול לספק הכמיהה האירופית שלך בערך 50 דקות. במנה עיקרית זו יש 254 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך שמן זית, בצל ירוק, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכונים דומים: מלאי דגים ספרדי, תירס ספרדי עם מקלות דגים, ו דגים בגריל בסגנון ספרדי.
הוראות
1
מברשת שמן על החלק התחתון של 13-in. אקס-9-אין. צלחת אפייה; העליון עם בצל pimientos. תייבש את הדג.
מרכיבים שתצטרך
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ממתק תמנון בריט
דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
מערבבים את המלח, מייס, קאיין ופלפל; מפזרים על שני הצדדים של דגים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ממתק תמנון בריט
מייס קרקע
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
לארגן דגים על בצל פימינטוס. למעלה כל פילה עם פרוסת עגבניות; מפזרים פטריות ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ממתק תמנון בריט
4
יוצקים יין על דגים וירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
במחבת nonstick, להמס חמאה; להוסיף פירורי לחם. מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים מעל דגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
7
מכסים ואופים ב 350° במשך 20 דקות. לחשוף ולאפות 20-25 דקות יותר או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.