דייקון בסגנון יפני וחמוצי גזר
דייקון בסגנון יפני וחמוצי גזר נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 57 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קליפת תפוז, צנוניות דייקון, מירין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו גזר בסגנון וייטנאמי וחמוצי דייקון, מלפפונים חמוצים - # 2, ו בקלה מאודה יפנית עם דייקון (מתכונים דומים).
הוראות
החזק כל צנון בקצה הקצה. לגלח צנוניות לתוך סרטים עם מקלף ירקות למדוד 4 1/2 כוסות. חזור על הליך עם גזר, גילוח למדוד 6 כוסות.
מערבבים צנוניות, גזר, חומץ, ושאר החומרים בקערה גדולה, משליך למעיל. מכסים ומקררים 4 שעות או לילה. לאחסן במיכל אטום במקרר עד 3 ימים.