קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

דיפ-דיש גבינה, בצל ופאי תפוחי אדמה

דיפ-דיש גבינה, בצל ופאי תפוחי אדמה
גבינת צלחת עמוקה, בצל ופאי תפוחי אדמה יכול להיות רק lacto אובו צמחוני מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 438 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אם יש לך פפריקה, אגוז מוסקט, תפוחי אדמה floury, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 147 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 92%. נסו עוגת גבינה בצלחת עמוקה, פיצת פטריות בצלחת עמוקה ובצל, ו נקניק, בצל, & פיצה מנה עמוקה פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה קטנה, מערבבים את הצ ' דר המגורד עם frache crme, ולאחר מכן להפריש. גריז וקמח קל צלחת קרמיקה או עוגת מתכת, או פח עוגה רדוד, על 23 ס " מ רחב.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מרדדים את שני שלישים של הבצק על משטח מקומח קלות עד גדול מספיק כדי קו בדיל עם בליטה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
מניחים שכבה של תפוחי אדמה על הטארט לפזר על חלק הבצל פרוס, בצל אביב וגושים של גבינה. מתבלים במלח, פלפל, אגוז מוסקט ופפריקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
שכבה על יותר תפוחי אדמה, לפזר שוב עם יותר בצל וגבינה, ואז splodge מעל מחצית תערובת frache crme. חזור עם 2 שכבות נוספות (תפוחי האדמה יבואו הרבה מעל הבצק), דוחף את המילוי מעט, ולאחר מכן לסיים עם תערובת קרם frache הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
מגלגלים את המאפה שנותר כך שהוא מתאים על תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
מברשת את הצדדים עם ביצה, ואז להניח את הבצק מעל. לסחוט את הקצוות יחד לקצץ עם סכין. Crimp הצדדים מברשת את החלק העליון בכל רחבי עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
מניחים את העוגה על תבנית אפייה, אופים במשך 30 דקות, להפחית את הטמפרטורה 180C/ מאוורר 160c/גז 4, ולאחר מכן להמשיך לאפות עבור 1 hr עד הזהב. השאירו את העוגה לנוח במשך 10 דקות, ולאחר מכן לשרת ישר מן המנה לחתוך לפרוסות, עם סלט או שעועית אפויה בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית אפויהשעועית אפויה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי בתפריט? נסה זיווג עם Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Chantal Riesling הקציר מאוחר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג