קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות91
מגזין

דלורית צלויה, רדיקיו ובצל

דלורית צלויה, רדיקיו ובצל
קישוא חמאה צלוי, רדיקיו ובצל יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון בצד שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 253 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש צנוברים, גבינת פקורינו, מלח ופלפל, ושמן זית כתית מעולה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן לקטו אובו צמחוני, ו primal דיאט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : דלעת קלויה עם בצל, אורגנו ונענע, דלעת צלויה ובצל אדום עם טחינה וזעתר, ו דלעת סקווש ורדיקיו פפרדלה.

הוראות

1
צולים את הירקות: מחממים את התנור ל 400 ° F. זורקים את נתחי הסקווש, בצל ופלחי צנון בשמן זית ומלח אותם היטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
סכין קילוףסכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מסדרים בשכבה אחת על דפי אפייה (ייתכן שיהיה עליך שניים) ומכניסים לתנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
צולים את הירקות עד הקצוות שלהם הם קרמל יפה, הפיכת רדיקיו ופלחי בצל מעל כמחצית דרך הקלייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
הקרדיקיו, הבצל והסקווש יצלו במהירויות שונות. אז מעת לעת תצטרך להסיר את הירקות המוגמרים ולתת לאחרים להישאר בתנור כדי לסיים צלייה. כקו מנחה, צולים את הרדיקיו במשך כ -25 דקות, פונים באמצע הדרך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
סכין קילוףסכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
צולים את הבצלים כ -35 דקות, שוב, פונה באמצע הדרך. צולים את חתיכות הסקווש במשך 45 דקות, אבל לא פונים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סכין קילוףסכין קילוף
6
בכל המקרים לא להסיר מהתנור עד שאתה רואה בראונינג על הקצוות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
טוסט צנוברים: בעוד הירקות נצלים, טוסט צנוברים.  
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
8
מחממים מחבת קטנה על חום בינוני גבוה.  
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים את צנוברים בשכבה אחת. מבשלים עד קלוי קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
10
הסר מהחום לקערה כדי לשמור על האגוזים מלשרוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
קוצצים צדי ובצל קלויים: ברגע שכל הירקות קרירים מספיק כדי לטפל, בערך לקצוץ את רדיקיו ובצל לחתיכות לניהול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1
מניחים את רדיקיו, בצל, דלעת סקווש בקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הצנוברים והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3
מוסיפים פלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4
טפטוף עם חומץ בלסמי. מערבבים בעדינות לשלב, דואגים לא למעוך את הדלעת הקלויה הרכה.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סכין קילוףסכין קילוף
5
כדי לשרת, מפזרים קצת פרמזן מגורר או גבינת פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן